29/10/2021
Kerbel ist nicht nur ein aromatisches Küchenkraut, sondern auch ein wertvoller Partner im Gemüsebeet. Die sogenannte Mischkultur, also das gezielte Anpflanzen verschiedener Gemüse- und Kräutersorten nebeneinander, kann zahlreiche Vorteile bringen. Auch für den Kerbel gibt es Pflanznachbarn, die sein Wachstum fördern und ihn vor Schädlingen schützen können. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die besten Gemüsepartner für Kerbel und wie Sie die Mischkultur optimal in Ihrem Garten nutzen.
Was ist Mischkultur und warum ist sie für Kerbel wichtig?
Die Mischkultur ist eine alte gärtnerische Praxis, bei der verschiedene Pflanzenarten so kombiniert werden, dass sie sich gegenseitig positiv beeinflussen. Dies kann auf unterschiedliche Weise geschehen: Einige Pflanzen schützen ihre Nachbarn vor Schädlingen, andere verbessern den Boden oder fördern das Wachstum. Im Gegensatz zur Monokultur, bei der nur eine Pflanzenart auf einer Fläche angebaut wird, ahmt die Mischkultur natürliche Ökosysteme nach und schafft ein stabileres und gesünderes Gartenumfeld.
Für Kerbel ist die Mischkultur besonders interessant, da er von bestimmten Nachbarpflanzen profitiert. Als Schwachzehrer benötigt Kerbel zwar nicht viele Nährstoffe, aber er kann empfindlich auf Schädlinge wie Blattläuse reagieren. Durch die richtige Wahl der Pflanzpartner können Sie den Kerbel auf natürliche Weise schützen und sein Aroma intensivieren.
Vorteile der Mischkultur mit Kerbel
- Schutz vor Schädlingen: Einige Pflanzen sondern Duftstoffe ab, die Schädlinge wie Blattläuse oder die Möhrenfliege vertreiben können.
- Förderung des Wachstums: Bestimmte Pflanzen verbessern den Boden oder spenden Schatten, was dem Kerbel zugutekommt.
- Effizientere Nutzung des Raumes: Durch die Kombination verschiedener Pflanzen mit unterschiedlichen Wachstumsformen kann der vorhandene Raum im Beet optimal genutzt werden.
- Verbesserung des Aromas: Manche Gärtner berichten, dass Mischkultur das Aroma von Kräutern wie Kerbel intensivieren kann.
Gute Gemüsepartner für Kerbel
Es gibt eine Reihe von Gemüsesorten, die sich als gute Pflanzpartner für Kerbel erwiesen haben. Hier sind einige der empfehlenswertesten:
Salat
Salat und Kerbel sind ein ideales Duo im Gemüsebeet. Salat ist ebenfalls ein Schwachzehrer und stellt ähnliche Ansprüche an Standort und Boden wie Kerbel. Zudem spendet der Salat dem Kerbel etwas Schatten, was besonders an sonnigen Standorten von Vorteil sein kann. Der Kerbel wiederum kann durch seine ätherischen Öle Blattläuse vom Salat fernhalten.
Radieschen
Radieschen sind schnellwachsend und lockern den Boden auf, was dem Kerbel ebenfalls zugutekommt. Sie sind unkomplizierte Nachbarn und konkurrieren nicht um Nährstoffe, da beide zu den Schwachzehrern zählen. Die ätherischen Öle der Radieschen können zudem Schädlinge vertreiben und so den Kerbel schützen.
Erdbeeren
Auch Erdbeeren und Kerbel vertragen sich gut. Erdbeeren bevorzugen einen leicht sauren Boden, während Kerbel eher neutrale bis leicht alkalische Bedingungen mag. Dennoch können sie nebeneinander wachsen. Der Kerbel kann sogar dazu beitragen, Schnecken von den Erdbeeren fernzuhalten.
Tomaten, Paprika und Auberginen
Obwohl Tomaten, Paprika und Auberginen zu den Starkzehrern gehören, können sie in einer Mischkultur mit Kerbel gut harmonieren. Der Kerbel kann unter den größeren Gemüsepflanzen wachsen und von deren Schatten profitieren. Zudem sollen die ätherischen Öle des Kerbels bestimmte Schädlinge abwehren, die diese Gemüsesorten befallen können.
Kohlrabi, Blumenkohl und Brokkoli
Auch Kohlgemüse wie Kohlrabi, Blumenkohl und Brokkoli können gute Partner für Kerbel sein. Der intensive Duft des Kerbels kann Kohlweißlinge und andere Schädlinge abwehren, die Kohlgemüse befallen. Es ist jedoch wichtig, auf eine ausreichende Nährstoffversorgung zu achten, da Kohlgemüse Starkzehrer sind und Kerbel Schwachzehrer.
Zwiebelgewächse (Zwiebeln, Knoblauch, Lauch)
Zwiebelgewächse sind bekannt für ihre schädlingsabwehrende Wirkung. Sie können auch den Kerbel vor Schädlingen wie der Möhrenfliege schützen. Pflanzen Sie einfach einige Zwiebeln, Knoblauchzehen oder Lauchpflanzen in die Nähe des Kerbels, um von diesem natürlichen Schutz zu profitieren.
Gemüse, die man nicht neben Kerbel pflanzen sollte
Obwohl Kerbel viele gute Pflanzpartner hat, gibt es auch einige Gemüsesorten, die man besser nicht in seiner direkten Nachbarschaft anpflanzen sollte.
Fenchel
Fenchel ist ein eher ungünstiger Nachbar für Kerbel. Beide Pflanzen gehören zu den Doldenblütlern und können sich gegenseitig in ihrem Wachstum behindern. Zudem kann Fenchel stark wuchern und den Kerbel überwuchern.
Andere Doldenblütler
Generell sollten Sie darauf verzichten, Kerbel mit anderen Doldenblütlern wie Möhren, Petersilie oder Sellerie direkt nebeneinander zu pflanzen. Diese Pflanzen haben ähnliche Ansprüche und können um Nährstoffe und Platz konkurrieren. Zudem können sie ähnliche Schädlinge und Krankheiten anziehen.
Tipps für die erfolgreiche Mischkultur mit Kerbel
- Planen Sie Ihr Beet: Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, erstellen Sie einen Plan für Ihr Gemüsebeet. Überlegen Sie, welche Gemüse- und Kräutersorten Sie kombinieren möchten und wo Sie den Kerbel platzieren.
- Achten Sie auf die Bedürfnisse der Pflanzen: Berücksichtigen Sie die unterschiedlichen Ansprüche der Pflanzen an Standort, Boden und Nährstoffe. Kombinieren Sie Schwachzehrer wie Kerbel mit Pflanzen, die ähnliche oder ergänzende Bedürfnisse haben.
- Beobachten Sie Ihre Pflanzen: Achten Sie auf das Wachstum und die Gesundheit Ihrer Pflanzen. Wenn Sie feststellen, dass eine Kombination nicht funktioniert, können Sie die Pflanzen im nächsten Jahr anders anordnen.
- Regelmäßige Ernte: Ernten Sie den Kerbel regelmäßig, um sein Wachstum anzuregen und die Blüte zu verhindern. Vor der Blüte ist das Aroma des Kerbels am intensivsten.
Häufig gestellte Fragen zur Mischkultur mit Kerbel
Kann man Kerbel auch im Topf anbauen?
Ja, Kerbel lässt sich auch problemlos im Topf auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen. Wählen Sie einen ausreichend großen Topf mit guter Drainage und verwenden Sie eine hochwertige Kräutererde. Achten Sie darauf, den Kerbel regelmäßig zu gießen und vor praller Mittagssonne zu schützen.
Wie oft sollte man Kerbel düngen?
Kerbel ist ein Schwachzehrer und benötigt nur wenig Dünger. Eine einmalige Düngung im Frühjahr mit einem organischen Kräuterdünger ist in der Regel ausreichend. Überdüngen Sie den Kerbel nicht, da dies zu Lasten des Aromas gehen kann.
Kann man Kerbel zusammen mit Petersilie pflanzen?
Obwohl beide Kräuter zu den Doldenblütlern gehören, können sie in der Mischkultur nebeneinander wachsen. Es ist jedoch ratsam, etwas Abstand zwischen Kerbel und Petersilie zu halten, um eine mögliche Konkurrenz um Nährstoffe und Platz zu vermeiden. Beobachten Sie die Pflanzen und greifen Sie gegebenenfalls ein.
Die Mischkultur mit Kerbel ist eine einfache und effektive Methode, um Ihren Gemüsegarten zu bereichern und den Ertrag zu steigern. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vorteile dieser traditionellen gärtnerischen Praxis! Mit den richtigen Pflanzpartnern wird Ihr Kerbel prächtig gedeihen und Ihnen eine reiche Ernte bescheren.