08/12/2022
Der Juli, mitten im Hochsommer, ist traditionell Erntezeit im Garten. Doch wer denkt, dass jetzt keine Pflanzzeit mehr ist, irrt sich gewaltig. Auch im Juli gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Ihren Garten mit farbenfrohen Blumen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern zu bereichern. Ob für eine späte Sommerblüte oder eine reiche Herbsternte – der Juli bietet viele Chancen für ambitionierte Gärtner. Dieser Artikel zeigt Ihnen, welche Pflanzen Sie jetzt noch in die Erde bringen können und gibt Ihnen wertvolle Tipps für eine erfolgreiche Aussaat und Pflege.
Gemüseanbau im Juli: Frische Ernte bis in den Winter
Auch wenn viele Gemüsearten bereits im Frühjahr ausgesät wurden, gibt es eine Vielzahl an Gemüsesorten, die sich perfekt für eine Aussaat im Juli eignen. Diese Pflanzen wachsen schnell und liefern Ihnen bis in den späten Herbst oder sogar Winter hinein frisches Gemüse. Besonders beliebt sind Radieschen, die in wenigen Wochen erntereif sind und mehrfach im Juli ausgesät werden können, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.
Gemüse für die Direktsaat im Freiland
Viele Gemüsesorten können im Juli direkt ins Freiland gesät werden. Achten Sie auf einen sonnigen bis halbschattigen Standort und lockeren, gut vorbereiteten Boden. Eine Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über geeignete Gemüsesorten und ihre wichtigsten Eigenschaften:
| Gemüsesorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte ab | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Blumenkohl | Sonne | 60 cm | Juli | Gut gießen, regelmäßig düngen, Kompost einarbeiten |
| Buschbohnen | Sonne bis Halbschatten | 8 bis 10 cm | Juli | Viel gießen, Düngen nicht notwendig |
| Chinakohl | Sonne bis Halbschatten | 40 cm | Juni | Gut gießen, keine Staunässe, regelmäßig düngen, windgeschützt |
| Eisbergsalat | Sonne bis Halbschatten | 40 cm | Juni | Regelmäßig gießen, mit Brennnesseljauche düngen, Staunässe vermeiden |
| Endiviensalat | Sonne | 30 cm | Juli | Gut gießen, Staunässe vermeiden |
| Erbsen | Sonne | 8 bis 10 cm | Juli | Nach Blüte gut gießen, Rankhilfe |
| Feldsalat | Sonne | 5 cm | April | Mäßig gießen, nicht düngen |
| Fenchel | Sonne | 30 cm | Juni | Feucht halten, Düngen nicht zwingend, Unkrautfrei |
| Grüne Bohnen | Sonne | 10 cm | August | Regelmäßig gießen, Düngen nicht notwendig, Unkraut entfernen |
| Grünkohl | Sonne | 75 cm | September | Viel gießen, regelmäßig düngen, Boden mulchen |
| Karotten | Sonne | 5 cm | Juni | Gut feucht halten, Boden lockern, Kompost |
| Kohlrabi | Sonne bis Halbschatten | 25 cm | Juli | Regelmäßig gießen, Boden mulchen, regelmäßig düngen, Pflanzenjauche |
| Kopfsalat | Sonne | 30 cm | Mai | Feucht halten, Kompost, wenig düngen |
| Mangold | Sonne bis Halbschatten | 30 cm | Juni | Regelmäßig gießen, Kompost |
| Pak Choi | Sonne bis Halbschatten | 25 cm | Mai | Regelmäßig gießen, keine Staunässe, Boden mulchen, nicht düngen |
| Radieschen | Sonne | 5 cm | April | Gut gießen, Boden lockern, kein Kompost |
| Rettich | Sonne bis Halbschatten | 6 bis 8 cm | April | Ausreichend gießen, Unkraut entfernen, Kompost |
| Römersalat | Sonne | 25 cm | Juni | Regelmäßig gießen, nicht düngen |
| Rosenkohl | Sonne bis Halbschatten | 50 cm | Oktober | Ausreichend gießen, Kompost, Düngen mit Jauche, Stützhilfe |
| Spinat | Sonne bis Halbschatten | 7 cm | April | Gut gießen, nicht düngen |
| Stangensellerie | Halbschatten bis Schatten | 35 cm | August | Feucht halten, regelmäßig düngen |
| Zucchini | Sonne | 150 cm | Juli | Viel gießen, regelmäßig düngen |
Gemüse in Vorkultur für den Juli
Einige Gemüsesorten können Sie auch im Juli noch in Vorkultur im Haus oder Gewächshaus anziehen, um sie später ins Freiland zu pflanzen. Dies ist besonders sinnvoll für Sorten mit einer längeren Wachstumszeit. Hier eine Übersicht:
| Gemüsesorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte ab | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Eisbergsalat | Sonne bis Halbschatten | 30 bis 35 cm | Mai | Regelmäßig gießen, Langzeitdünger nach Auspflanzen |
| Endiviensalat | Sonne | 30 cm | Juli | Feucht halten, ab und zu düngen, Boden lockern, Unkraut entfernen |
| Kohlrabi | Halbschatten | 25 bis 30 cm | Juni | Regelmäßig gießen, Boden mulchen, ab und zu düngen, Unkraut entfernen |
| Kopfsalat | Sonne | 30 cm | Mai | Feucht halten, Kompost, wenig düngen |
| Mangold | Sonne bis Halbschatten | 30 cm | Juni | Regelmäßig gießen, Kompost |
| Pak Choi | Sonne bis Halbschatten | 25 cm | Mai | Regelmäßig gießen, keine Staunässe, Boden mulchen, nicht düngen |
| Rettich | Sonne bis Halbschatten | 6 bis 8 cm | April | Ausreichend gießen, Unkraut entfernen, Kompost |
| Römersalat | Sonne | 25 cm | Juni | Regelmäßig gießen, nicht düngen |
| Romanesco | Sonne | 60 cm | Juli | Gut gießen, regelmäßig düngen, Kompost oder Gründüngung, Unkrautfrei |
| Spinat | Sonne bis Halbschatten | 7 cm | April | Gut gießen, nicht düngen |
Kräuter pflanzen im Juli: Aromatische Vielfalt für die Küche
Auch im Kräutergarten ist der Juli noch lange nicht zu spät für eine Aussaat. Viele Kräuter wachsen schnell und können bis in den Herbst hinein geerntet werden. Besonders Basilikum und Dill sind beliebte Kräuter, die im Juli noch problemlos gesät werden können und Ihre Gerichte mit frischem Aroma bereichern.
Kräuter für die Direktsaat im Freiland
Die meisten Kräuter bevorzugen einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden. Hier eine Tabelle mit Kräutern, die Sie im Juli direkt ins Freiland säen können:
| Kräutersorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte ab | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Basilikum | Sonne | 25 cm | Juli | Gut gießen, ab und zu düngen |
| Dill | Sonne | 15 cm | Juni | Feucht halten, nicht zwingend düngen |
| Kerbel | Sonne bis Halbschatten | 20 bis 25 cm | Mai | Feucht halten, nicht düngen, Lichtkeimer |
| Koriander | Sonne, Halbschatten, Schatten | 20 bis 30 cm | Mai | Regelmäßig gießen, nicht düngen, Unkraut entfernen |
| Petersilie | Sonne bis Halbschatten | 20 cm | Juli | Feucht halten, Boden lockern, nicht zwingend düngen |
| Schnittknoblauch | Sonne bis Halbschatten | 20 bis 25 cm | Juni | Feucht halten, Unkraut entfernen, Kompost |
| Schnittlauch | Sonne bis Halbschatten | 15 cm | April | Gut feucht halten, regelmäßig düngen, vor Blüte schneiden |
Kräuter in Vorkultur für den Juli
Einige Kräuter, insbesondere Basilikum, Dill und Zitronenmelisse, können das ganze Jahr über in Vorkultur angezogen werden. Dies ermöglicht eine frühere Ernte und schützt die jungen Pflanzen vor ungünstigen Witterungsbedingungen.
| Kräutersorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte ab | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Basilikum | Sonne | 25 cm | Juli | Gut gießen, ab und zu düngen |
| Dill | Sonne | 15 cm | Juni | Feucht halten, nicht zwingend düngen |
| Zitronenmelisse | Sonne bis Halbschatten | 45 cm | Juli | Feucht halten, nicht düngen, Wurzelsperre |
Blumen pflanzen im Juli: Farbenpracht für den Spätsommer und Herbst
Auch wenn die Auswahl an einjährigen Sommerblumen für die Aussaat im Juli geringer wird, gibt es dennoch wunderschöne Blumen, die Sie jetzt noch pflanzen können. Viele zweijährige Blumen, die im nächsten Jahr blühen sollen, werden im Juli ausgesät. So können Sie sich schon jetzt auf eine üppige Blütenpracht im kommenden Frühling und Sommer freuen. Beliebte Beispiele sind Vergissmeinnicht und Gänseblümchen, die im Juli ausgesät werden und im nächsten Jahr Ihren Garten verzaubern.
Blumen für die Direktsaat im Freiland
Für eine Direktsaat im Freiland im Juli eignen sich vor allem zweijährige Blumen und Stauden. Diese entwickeln im ersten Jahr ihre Blätter und Wurzeln und blühen dann im Folgejahr. Hier eine Tabelle mit geeigneten Blumen:
| Pflanzensorte | Standort | Pflanzabstand | Blüte | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Brennende Liebe | Sonne bis Halbschatten | 20 cm | Juni | Gut gießen, nicht düngen, winterhart |
| Gänseblümchen | Sonne, Halbschatten | 5 bis 10 cm | März | Regelmäßig gießen, blüht im 2. Jahr, winterhart |
| Klatschmohn | Sonne | 40 cm | Mai | Feucht halten, regelmäßig düngen, winterhart, giftig |
| Lupine | Sonne bis Halbschatten | 50 cm | Juli | Wenig gießen, nicht düngen, Gründüngung, winterhart, giftig |
| Nelken | Sonne | 20 bis 30 cm | Juni | Wenig gießen, nicht düngen, winterhart |
| Prachtkerze | Sonne | 30 cm | Juni | Mäßig gießen, nicht düngen, winterhart |
| Prachtscharte | Sonne | 25 cm | Juli | Gut gießen, keine Staunässe, Kompost im Frühling, winterhart |
| Primeln | Halbschatten | 15 bis 30 cm | März | Feucht halten, keine Staunässe, meist winterhart |
| Sonnenhut | Sonne bis Halbschatten | 50 cm | Juli | Gut gießen, nicht düngen, nicht winterhart |
| Stockrosen | Sonne | 50 bis 60 cm | Juli | Regelmäßig gießen, wenig düngen, Kompost, Stützhilfe |
| Tagetes | Sonne bis Halbschatten | 35 cm | Juli | Feucht halten, nicht düngen, nicht winterhart |
| Vergissmeinnicht | Sonne | 15 cm | März | Feucht halten, nicht düngen, winterhart |
Blumen in Vorkultur für den Juli
Einige Blumen, insbesondere zweijährige Sorten, können im Juli auch in Vorkultur angezogen werden. Dies ist besonders empfehlenswert für empfindlichere Sorten oder in Regionen mit frühen Frösten. Hornveilchen, Stiefmütterchen und Vergissmeinnicht sind beliebte Beispiele für Blumen, die im Juli in Vorkultur gesät werden können.
| Pflanzensorte | Standort | Pflanzabstand | Blüte | Pflegehinweise |
|---|---|---|---|---|
| Hornveilchen | Halbschatten | 20 cm | April | Feucht halten, nicht düngen, nach Blüte teilen, blühen im 2. Jahr |
| Nelken | Sonne | 20 bis 30 cm | Juni | Wenig gießen, nicht düngen, winterhart |
| Stiefmütterchen | Sonne bis Halbschatten | 10 cm | März | Feucht halten, ab und zu düngen, winterhart |
| Vergissmeinnicht | Sonne | 15 cm | März | Feucht halten, nicht düngen, winterhart |
Häufige Fragen zum Pflanzen im Juli
- Kann ich im Juli noch Salat pflanzen?
- Ja, viele Salatsorten wie Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat und Römersalat können im Juli noch gesät oder gepflanzt werden. Achten Sie auf eine ausreichende Bewässerung und schützen Sie die jungen Pflanzen vor der Mittagssonne.
- Welche Kräuter eignen sich für die Aussaat im Juli?
- Basilikum, Dill, Kerbel, Koriander, Petersilie, Schnittknoblauch und Schnittlauch sind gute Optionen für die Aussaat im Juli. Diese Kräuter wachsen schnell und liefern Ihnen bis in den Herbst frische Aromen.
- Welche Blumen kann ich im Juli noch pflanzen, die noch im selben Jahr blühen?
- Tagetes und Sonnenhut sind Beispiele für Blumen, die bei einer Aussaat im Juli unter Umständen noch im Spätsommer oder Herbst blühen können. Für eine sichere Blüte im gleichen Jahr sollten Sie jedoch auf vorgezogene Pflanzen aus dem Gartencenter zurückgreifen.
- Muss ich im Juli besonders auf die Bewässerung achten?
- Ja, im Juli ist es besonders wichtig, neu gepflanzte und ausgesäte Pflanzen ausreichend zu bewässern. Die hohen Temperaturen und die intensive Sonneneinstrahlung können schnell zu Trockenstress führen. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Gießaufwand zu reduzieren.
Der Juli ist also keineswegs das Ende der Pflanzsaison, sondern bietet noch viele Möglichkeiten, Ihren Garten zu gestalten und mit frischen, selbstgezogenen Produkten zu versorgen. Nutzen Sie die Chance und bringen Sie noch Gemüse, Kräuter und Blumen in die Erde – Ihr Garten wird es Ihnen danken!