Sonnenblumen-Sorten: Vielfalt für Beet und Topf

Sonnenblumen sind der Inbegriff des Sommers. Ihre leuchtenden, sonnengelben Blüten bringen Freude und Wärme in jeden Garten und auf jeden Balkon. Doch Sonnenblume ist nicht gleich Sonnenblume. Die Gattung Helianthus bietet eine beeindruckende Vielfalt an Arten und Sorten, die weit über die klassische, hochwachsende, gelbe Sonnenblume hinausgeht. Ob für das Beet, den Topf oder als Schnittblume – für jeden Geschmack und jeden Standort gibt es die passende Sonnenblume.

Was macht eine echte Sonnenblume aus?

Eine typische Sonnenblume, wie wir sie kennen, zeichnet sich durch ihren charakteristischen Blütenkopf aus. Dieser Blütenkopf ist eigentlich ein Blütenstand, der aus zahlreichen Einzelblüten zusammengesetzt ist. Auffällig sind die äußeren Strahlenblüten, die meist in einem leuchtenden Gelb erstrahlen und den Blütenkopf wie eine Krone umgeben. Diese Strahlenblüten sind in der Regel zwischen 13 und 30 an der Zahl und erreichen eine Länge von 2,5 bis 5 Zentimetern. Im Zentrum des Blütenkopfes befinden sich die sogenannten Scheibenblüten. Diese sind viel kleiner, scheibenförmig und ebenfalls gelb, können aber bei manchen Sorten auch rötliche Töne aufweisen. Ein einziger Blütenkopf kann beeindruckende 150 bis über tausend dieser Scheibenblüten enthalten. Die Blütenmitte, die von den Scheibenblüten gebildet wird, hat einen Durchmesser von etwa 1,5 bis 2,5 Millimetern.

Sonnenblumenarten: Eine vielfältige Welt

Die Gattung der Sonnenblumen (Helianthus) ist erstaunlich vielfältig und umfasst etwa 67 Arten. In unseren Gärten sind vor allem zwei Arten von Bedeutung: die einjährige Sonnenblume (Helianthus annuus) und die mehrjährige Stauden-Sonnenblume. Aber auch der Topinambur (Helianthus tuberosus), der essbare Knollen bildet, gehört zu dieser Gattung.

Die Wuchsformen und Blütenfarben der Sonnenblumen sind sehr unterschiedlich. Es gibt Sorten, die nur 20 Zentimeter hoch werden und sich perfekt für den Topf eignen, während andere Giganten eine Höhe von über fünf Metern erreichen können und im Beet wahre Blickfänge sind. Auch die Blütenfarben reichen von dem klassischen leuchtenden Gelb über Orange, Rot, Braun und Bronze bis hin zu cremeweißen Varianten. Neben einfachen Korbblüten gibt es auch Sorten mit gefüllten oder halbgefüllten Blütenständen.

Sonnenblumensorten für das Beet: Farbenpracht und Vielfalt

Für die Auspflanzung im Beet ist vor allem die einjährige Sonnenblume (Helianthus annuus) die erste Wahl. Diese Art bietet die größte Sortenvielfalt und begeistert mit ihrer Farbenpracht und unterschiedlichen Wuchshöhen. Hier eine Auswahl beliebter Sorten für das Beet:

• Tiffany: Orangegelbe Blüten mit dunkler Mitte, Wuchshöhe bis 190 cm.
• Inara Orange: Orange Blüten mit rotbrauner Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 160 cm.
• Sunrich Gold: Orangegelbe Blüten mit goldgelber Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Sunrich Orange: Orange Blütenblätter mit dunkler Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 170 cm.
• Orange Sun: Gefüllte, orangegelbe Blüten, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 150 cm.
• Gelber Diskus: Gelbe Blütenblätter, Wuchshöhe bis 180 cm.
• King Kong: Sonnengelbe Blütenblätter, bildet sehr große Blüten und Blätter, Wuchshöhe bis 500 cm.
• Prado Gold: Helle, goldgelbe Blüten mit dunkelbrauner Mitte, sehr früh blühend, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Sonja: Große, goldgelbe Blüten mit dunkler Mitte, Wuchshöhe bis 100 cm.
• Mezzulah: Sonnengelbe Blüten mit fast schwarzer Mitte, für windige Standorte geeignet, Wuchshöhe 120 cm.
• American Giant: Leuchtend gelbe Blüten, Wuchshöhe bis 400 cm.
• Titan: Gelbe Blüten mit einer Größe von bis zu 60 cm, Wuchshöhe bis 360 cm.
• Golden Hedge: Helle, gelbe Blütenblätter, pollenfrei, besonders für späte Aussaat geeignet, Wuchshöhe variabel.
• Snack: Gelbe Blütenblätter, speziell für die Ernte von Sonnenblumenkernen gezüchtet, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Atlanta: Goldgelbe Blütenblätter mit dunkler Mitte, insektenfreundlich, Wuchshöhe bis 250 cm.
• Prado Red: Dunkelrote Blüten mit schwarzer Mitte, Wuchshöhe bis 160 cm.
• Terracotta: Zweifarbige Blüten in Orange und Gelb mit dunkler Mitte, Wuchshöhe bis 180 cm.
• Samtkönigin: Tiefrote Blütenblätter mit schwarzer Mitte, 15 cm große Blüten, Wuchshöhe ca. 150 cm.
• Abendsonne: Braunrote Blüte mit dunkler, braunroter Mitte, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Ring of Fire: Zweifarbige Blüte in Gelb und Rot mit dunkler Mitte, Wuchshöhe bis 120 cm.
• La Torre: Zweifarbige Blüten in Gelb und Orangerot mit rotbrauner Mitte, insektenfreundlich, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Cherry Rose: Blüten mit Farbverlauf von Hellgelb zu Bordeauxrot, pollenfrei, Wuchshöhe bis 150 cm.
• Earthwalker: Terrakottafarbene Blütenblätter, die ins Goldgelbe übergehen, Wuchshöhe bis 300 cm.
• Pro Cut Bicolor: Zweifarbige Blütenblätter in Bronze und Goldgelb, pollenfrei, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Floristan: Rot-weiße Blüten, Wuchshöhe bis 120 cm.

Stauden-Sonnenblumen: Mehrjähriger Sonnenschein

Wer sich die jährliche Aussaat sparen möchte, greift zu Stauden-Sonnenblumen (z.B. Helianthus decapetalus). Diese mehrjährigen Arten sind winterhart und erfreuen Jahr für Jahr mit ihren sonnigen Blüten. Allerdings sind die Kerne dieser Arten nicht essbar, die Blüten sind meist kleiner und die Pflanzen erreichen in der Regel eine maximale Höhe von zwei Metern. Beliebte Sorten sind:

• Stauden-Sonnenblume (Helianthus decapetalus): Blüht von Juli bis Oktober, winterhart bis -29 °C, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Capenoch Star: Hellgelbe Blüten mit gelber Mitte, blüht von August bis September, Wuchshöhe bis 180 cm.
• Loddon Gold: Gefüllte, sonnengelbe Blüten, blüht von Juli bis November, Wuchshöhe bis 140 cm.
• Meteor: Goldgelbe, halbgefüllte Blüten mit gelber Mitte, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 180 cm.
• Soleil d’Or: Gefüllte, leuchtend gelbe Blüten mit goldgelber Mitte, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 160 cm.
• Triomphe de Gand: Zitronengelbe Blüten mit gelber Mitte, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 150 cm.
• Kleinblumige Sonnenblume (Helianthus microcephalus): Tiefgelbe Blüten, blüht von August bis September, verzweigter Wuchs, winterhart bis -17 °C, Wuchshöhe bis 180 cm.
• Anne: Leuchtend gelbe Blüten, besonders bienenfreundlich, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 110 cm.
• Carine: Helle, zitronengelbe Blüten, rötliche Stiele, Wuchshöhe variabel.
• Lemon Queen: Zitronengelbe Blütenblätter mit bräunlich-gelber Mitte, blüht von August bis September, Wuchshöhe bis 250 cm.
• Straffe Prairie Gast: Sonnengelbe Blüten, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 150 cm.
• Riesen-Sonnenblume (Helianthus giganteus): Gelbe Blüten, winterhart bis -35 °C, Wuchshöhe bis 400 cm.
• Sheila McQueen: Schwefelgelbe Blüten, blüht von September bis Oktober, Wuchshöhe bis 250 cm.
• Sheila’s Sunshine: Helle, cremegelbe Blüten mit dunkelgelber Mitte, blüht von September bis November, Wuchshöhe bis 300 cm.
• Weidenblättrige Sonnenblume (Helianthus salicifolius): Gelbe Blüten, schmale, lange Blätter, schnellwüchsig, winterhart bis -35 °C, Wuchshöhe bis 250 cm.
• Geäugte Sonnenblume (Helianthus atrorubens): Gelbe Blüten mit brauner Mitte in Rispen, bienenfreundlich, winterhart, Wuchshöhe bis 200 cm.
• Giganteus: Sehr lange, leuchtend gelbe Blütenblätter mit dunkelbrauner Mitte, blüht von August bis Oktober, Wuchshöhe bis 200 cm.

Sonnenblumen für den Topf: Zwerge für Balkon und Terrasse

Auch für die Kultur im Topf gibt es eine große Auswahl an Sonnenblumensorten. Zwergsonnenblumen und kleinbleibende Sorten der Helianthus annuus eignen sich hervorragend für Balkon und Terrasse. Sie erreichen selten Höhen über einem Meter und sind somit ideal für begrenzte Platzverhältnisse. Hier eine Auswahl an Topf-Sonnenblumen:

• Pacino: Leuchtend gelbe Blüten, lange Blütezeit von März bis Juni, Wuchshöhe bis 30 cm (im Freiland 80 cm).
• Sun Gold: Gelbe Blüten mit grüner Mitte, pollenfrei, blüht von März bis Juli, Wuchshöhe bis 60 cm.
• Big Smile: Sonnengelbe Blüten mit dunkler Mitte, blüht von Mai bis Oktober, Wuchshöhe bis 30 cm.
• Sunny Smile: Leuchtend gelbe Blüten mit dunkelbrauner Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 40 cm.
• Sunspot: Goldgelbe Blüten mit grüner Mitte, Wuchshöhe bis 40 cm.
• Suntastic: Leuchtend gelbe Blütenblätter mit dunkler Mitte, bildet bis zu 20 Blüten pro Pflanze, Wuchshöhe bis 50 cm.
• Gelber Knirps: Gefüllte, gelbe Blüten, pollenarm, blüht von Juli bis Oktober, Wuchshöhe bis 50 cm.
• Garden Statement: Zitronengelbe Blüten mit dunkler Mitte, blüht von Juli bis September, Wuchshöhe bis 80 cm.
• Ballad: Sonnengelbe Blüten mit großer, dunkler Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 40 cm.
• Little Leo: Strahlend gelbe Blüten mit dunkler Mitte, blüht von Juli bis September, Wuchshöhe bis 45 cm.
• Miss Mars: Rote Blütenblätter mit weißer Spitze und schwarzer Mitte, blüht von Juni bis Oktober, Wuchshöhe bis 60 cm.
• Double Dandy: Halbgefüllte, rote Blüten, blüht von Juni bis Oktober, Wuchshöhe bis 60 cm.
• Teddybär: Gefüllte, orangegelbe Blüte, blüht von April bis Juni, Wuchshöhe bis 40 cm (im Freiland 70 cm).
• Bert: Leuchtend orangegelbe Blüten mit dunkler Mitte, pollenfrei, Wuchshöhe bis 45 cm.
• Baby Bear: Orange Blüten, pollenfrei, Wuchshöhe bis 60 cm.
• Music Box: Viele kleine Blüten in Hellgelb, Goldgelb und Braun, blüht von Juli bis September, Wuchshöhe bis 60 cm.

Zwergsonnenblumen: Kleine Blütenwunder

Eine besondere Gruppe innerhalb der Sonnenblumen bilden die Zwergsonnenblumen (Helianthus debilis ssp. cucumerifolius). Diese Art wird mit etwa 120 Zentimetern etwas größer als die klassischen Topf-Sonnenblumen, eignet sich aber dennoch gut für die Kultur in größeren Töpfen oder Kübeln. Sie sind ebenfalls einjährig und zeichnen sich durch eine lange Blütezeit und eine gute Trockenheitstoleranz aus. Sorten der Zwergsonnenblume sind:

• Vanilla Ice: Kleine, cremeweiße Blüten, lange Blütezeit, Wuchshöhe bis 120 cm.
• Italian White: Mehrblütig, cremeweiß mit dunkelblauem Auge, Wuchshöhe bis 120 cm.
• Piccolo: Mittlere, gelbe Blüten mit dunkelbrauner Mitte, Wuchshöhe bis 100 cm.
• Sunny Babe: Kleine, gelbe Blüten mit schwarzer Mitte, Wuchshöhe bis 120 cm.
• Stella: Goldgelbe Blüten, Wuchshöhe bis 140 cm.

Vergleich: Einjährige vs. Mehrjährige Sonnenblumen

Häufig gestellte Fragen zu Sonnenblumen

In welchem Monat blüht die Sonnenblume?

Die Blütezeit der Sonnenblumen variiert je nach Sorte und Aussaatzeitpunkt. Die meisten einjährigen Sorten blühen von Juli bis September. Einige frühe Sorten können aber auch schon im Juni blühen, während späte Sorten bis in den Oktober hinein ihre Blütenpracht zeigen. Stauden-Sonnenblumen blühen oft etwas später, meist von August bis Oktober.

Sind Sonnenblumenkerne gesund?

Ja, Sonnenblumenkerne sind sehr gesund! Sie bestehen zur Hälfte aus hochwertigem Öl und enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Außerdem sind sie reich an Eiweiß, Lezithin und Vitaminen. Sonnenblumenkernöl wird aus den Kernen gewonnen und ist ebenfalls sehr gesund. Auch als Knabberei sind Sonnenblumenkerne eine gute Wahl und ein gesunder Snack.

Wie pflege ich Sonnenblumen richtig?

Sonnenblumen sind relativ pflegeleicht. Sie lieben einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen Boden. Während der Wachstumsphase und Blütezeit sollten sie regelmäßig gegossen werden, besonders an heißen Tagen. Im Topf kultivierte Sonnenblumen benötigen zudem eine regelmäßige Düngung, da die Nährstoffe im Topf schnell aufgebraucht sind. Ein Flüssigdünger für Blühpflanzen, der dem Gießwasser beigemischt wird, ist hier ideal.

Fazit: Sonnenblumen – für jeden Garten ein Gewinn

Sonnenblumen sind mehr als nur klassische, gelbe Riesen. Die immense Sortenvielfalt bietet für jeden Gartenstil und jeden Standort die passende Pflanze. Ob imposante Blickfänge im Beet, farbenfrohe Akzente im Topf oder bienenfreundliche Blütenwiesen – Sonnenblumen sind eine Bereicherung für jeden Garten und bringen sommerliche Freude in unser Leben. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Sonnenblumen inspirieren und finden Sie Ihre Lieblingssorte für den nächsten Sommer!