22/10/2024
Frank Rosins Sendung „Rosins Restaurants“ ist seit Jahren ein fester Bestandteil des deutschen Fernsehens. Der Sternekoch eilt verzweifelten Gastronomen zu Hilfe, um deren Betriebe vor dem Ruin zu retten. Doch was passiert eigentlich, nachdem die Kameras ausgeschaltet sind? Sind die Restaurantrettungen von Dauer? Dieser Artikel wirft einen detaillierten Blick auf die Schicksale der Restaurants, die in der Sendung vorgestellt wurden, und zieht ein überraschendes Fazit.
https://www.youtube.com/watch?v=PLUE96VghHLKmxW4pOZn7J-8Lx4h-77gNZ
Ein Blick zurück: Das Konzept von „Rosins Restaurants“
In „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!“ reist Frank Rosin durch Deutschland und hilft Restaurants, die sich in wirtschaftlichen Schwierigkeiten befinden. Mit seiner Expertise analysiert er die Schwachstellen, gibt wertvolle Tipps und unterstützt die Betreiber bei der Umsetzung neuer Konzepte. Die Sendung ist bekannt für Rosins direkte Art und die oft dramatischen Wendungen, die sich während der Dreharbeiten ergeben. Doch der Erfolg der Sendung steht und fällt natürlich mit der Frage, ob die geretteten Restaurants auch langfristig überleben können.

Die Restaurant-Bilanz: Erfolg und Misserfolg nach Rosins Hilfe
Um diese Frage zu beantworten, haben wir uns die Mühe gemacht, die Entwicklung aller in der Sendung behandelten Restaurants genauer unter die Lupe zu nehmen. Die Ergebnisse sind aufschlussreich und zeigen ein gemischtes Bild. Viele Restaurants konnten durch Rosins Intervention kurzfristig profitieren, doch nicht alle waren langfristig erfolgreich. Es ist wichtig zu betonen, dass die Gastronomie ein hart umkämpfter Markt ist und externe Faktoren wie wirtschaftliche Schwankungen, verändertes Konsumverhalten oder unvorhergesehene Ereignisse wie die Corona-Pandemie eine entscheidende Rolle spielen können.
Tabellarische Übersicht und Analyse
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die Entwicklung der Restaurants nach ihrer Teilnahme an „Rosins Restaurants“. Sie basiert auf den vorliegenden Informationen und zeigt den Status der Betriebe (Stand: Ende 2024).

| Restaurant | Ort | Staffel/Episode | Ergebnis nach Sendung | Aktueller Status (Ende 2024) |
|---|---|---|---|---|
| Alte Veste | Zirndorf | 1/1 | Weitergeführt | Geschlossen (Pächterwechsel 2014, später geschlossen) |
| Osseria | Berlin-Weißensee | 1/2 | Weitergeführt | Geschlossen (seit 2017) |
| Carpe Diem | Wilster | 1/3 | Umgestaltet, weitergeführt | Geschlossen |
| Herz’l | Bruchsal | 1/4 | Weitergeführt | Weitergeführt (Pächterwechsel 2017) |
| Casa Italiana da Alberto/Casa Italiana/Cappuccino Gatow | Berlin-Gatow | 1/5 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Cappuccino Gatow |
| Grill Bill | Bochum | 1/6 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Katzenbusch | Herten | 1/7 | Weitergeführt | Geschlossen (Pächterwechsel 2012, später geschlossen) |
| Coober Pedy | Hagen | 1/8 | Weitergeführt | Geschlossen (Anfang 2010) |
| Navigare | Duisburg | 1/9 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Hemingway | Rostock | 1/10 | Weitergeführt | Geschlossen (Inhaberaufgabe 2018) |
| Eisbein und Steak/Klemens Restaurant | Berlin-Marzahn | 1/11 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Ende 2013) |
| Schlossgaststätte Falkenberg | Moosach | 2/1 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Ya man | Berlin-Moabit | 2/2 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Alte Ratsklause | Berlin-Neukölln | 2/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Lindeneck | Borgsdorf | 2/4 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Tapas Bar/Ristorante Fratelli | Lünen | 2/5 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (wenige Monate nach Dreharbeiten) |
| Schmiedwirt | Petershausen | 2/6 | Weitergeführt | Geschlossen (August 2011) |
| Haus Bieger | Kamp-Lintfort | 2/7 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Hexenkessel | Preetz | 2/8 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Altes Stadttor | Kastellaun | 2/9 | Neueröffnung durch neue Betreiber | Unbekannt |
| Friedel’s | Rangsdorf | 2/10 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Kulli-Nari | Remscheid | 3/1 | Konzeptänderung, weitergeführt | Weitergeführt |
| Elly’s Bikertreff | Mönchengladbach | 3/2 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Das Petersbergblick | Halle (Saale) | 3/3 | Renoviert, weitergeführt | Geschlossen |
| Bei Muttern/Ostalgie | Berlin-Prenzlauer Berg | 3/4 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Straußenhof | Großderschau | 3/5 | Weitergeführt | Geschlossen (2019) |
| Restaurante Brisas/Restaurante Brisas del Mar | Cala Rajada (Mallorca) | 3/6 | Konzeptänderung, umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Restaurante Brisas del Mar |
| Portofino/Tanko Mimo/Portofino | Gescher/Recklinghausen | 4/1 | Umbenannt, weitergeführt, umgezogen | Weitergeführt als Portofino in Recklinghausen |
| Hasenheide | Hoffenheim | 4/2 | Weitergeführt | Geschlossen (Oktober 2013) |
| Saloon Wild West | Hohen Pritz | 4/3 | Konzeptänderung, weitergeführt | Weitergeführt (Betreiberwechsel 2021) |
| Futterage | Siegburg | 4/4 | Konzeptänderung, Imbiss aufgegeben, Catering weitergeführt | Weitergeführt (Catering) |
| Mad Joe’s | Wernigerode | 4/5 | Dreharbeiten abgebrochen | Geschlossen (spätestens Juli 2015) |
| Hirsch | Oederan | 4/5 | Konzeptänderung, weitergeführt | Geschlossen (März 2014) |
| Savanna/Hakuna Matata/Savanna | Berlin-Prenzlauer Berg | 4/6 | Umbenannt, weitergeführt, Namensänderung rückgängig | Geschlossen (laut Website 2023) |
| Die Amtslinde | Osterholz-Scharmbeck | 4/7 | Umgestaltet, weitergeführt | Geschlossen (Ende 2022) |
| Ratskeller | Wülfrath | 5/1 | Dreharbeiten abgebrochen, Insolvenz | Geschlossen |
| Alpengasthof Schneizlreuth/Hotel & Restaurant Alpenglück | Schneizlreuth | 5/2 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Hotel & Restaurant Alpenglück |
| Kochi’s unmögliches Wirtshaus/Kochi’s – Das Wirtshaus | Königsbrunn | 5/3 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Pachtvertrag nicht verlängert 2016) |
| Zur guten Laune/Zum Dorfbrunnen | Ingelheim am Rhein/Uelversheim | 5/4 | Umgezogen, weitergeführt | Geschlossen (Kündigung Pachtvertrag 2014) |
| Fellini/Mama Rosa | Palma (Mallorca) | 5/5 | Umbenannt | Weitergeführt als Mama Rosa |
| Bistro M./Gerüchteküche | Blankenfelde-Mahlow | 5/6 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Nico’s Astra Pott/Alexandros | Pinneberg | 5/8 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Juli 2014) |
| Blattlaus | Berlin-Adlershof | 6/1 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Zur u’zeitigen Wirtschaft | Bärenstein (Erzgebirge) | 6/2 | Weitergeführt | Geschlossen (Frühjahr 2014) |
| Bistro Papala Pub/Nordisch Diner | Cuxhaven | 6/3 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Kneipe Netz/Wellnetz | Düsseldorf | 6/4 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt |
| Jagdgaststätte Elsthal/Zum Elsthal | Luckenwalde | 6/5 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt (Betreiberwechsel 2016) |
| Landhaus Eyendorf | Eyendorf | 6/6 | Weitergeführt | Geschlossen (Ende 2016) |
| Gaststätte Helenenstein | Rothenstein | 6/7 | Weitergeführt | Weitergeführt (Pächterwechsel Oktober 2016) |
| Roadhouse | Beutelsbach (Niederbayern) | 6/8 | Weitergeführt | Geschlossen (Ende 2014) |
| Landgasthof Schmid – Zum Spatzl/Landgasthof Balkan-Spatzl | Batzenhofen | 7/1 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (wenige Monate nach Rosins Besuch) |
| Landgasthof Engels | Geseke | 7/2 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Zehntscheune | Wössingen | 7/3 | Geschlossen (Empfehlung Rosins) | Geschlossen |
| Wulle Stüble/Uschi’s Stüble | Esslingen am Neckar | 7/3 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Dezember 2016 Konzeptänderung/Schließung) |
| Seeblick | Hungen | 7/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Cooky’s Maikotten | Münster | 7/5 | Weitergeführt | Geschlossen (Brand 2017, nicht wiedereröffnet) |
| Brasserie & Bar Prisma/Pasta Galerie/Prisma | Nürnberg | 7/6 | Umbenannt, Konzeptänderung, zurückbenannt, Insolvenz | Geschlossen (Ende 2015) |
| Alt-Neuwerk/Bei Susanne | Mönchengladbach | 8/1 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (September 2015) |
| West Virginia in der Witwe Bolte/Reinickes Steakhouse | Minden | 8/2 | Umbenannt, umgezogen, weitergeführt | Geschlossen (Sommer 2016) |
| Grüner Baum | Fürth | 8/3 | Dreharbeiten abgebrochen, Insolvenz | Geschlossen (Dezember 2014) |
| Pizzorante La Trinacria | Obertshausen | 8/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| XXL-Food-King/Pottburger | Gladbeck | 8/5 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Academica/Eidmann’s | Fulda | 8/6 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (November 2016) |
| Casino/Zeppelin-Schmaus | Berlin-Spandau | 8/7 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (2023) |
| Venetia/Kostas | Kronshagen | 8/8 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt |
| Silberpfeil/Beef Factory | Kirchlengern | 9/1 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Verpächterkündigung) |
| Wulaia/El Comedor | Köln-Ehrenfeld | 9/2 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Corona-Pandemie 2020) |
| Ratskeller | Hanau | 9/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Rother Kuppe | Hausen (Rhön) | 9/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Claudia's Ding | Geilenkirchen | 9/5 | Dreharbeiten abgebrochen, weitergeführt, verkauft | Geschlossen (Verkauf 2018, später geschlossen) |
| Kleineschle/Dianas Hendl-Alb | Burladingen | 9/6 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Gasthaus zum Eck | Großlittgen | 9/7 | Weitergeführt | Geschlossen (Oktober 2018) |
| Bella Rosa | Heubach | 9/8 | Weitergeführt | Geschlossen (Juli 2017) |
| Burger Teufel | Solingen | 10/1 | Weitergeführt | Geschlossen (2023) |
| Osteria „Stefano & Eva“ | Riegelsberg | 10/2 | Weitergeführt | Geschlossen (Januar 2019) |
| „Degott Schleppi“ | Saarbrücken | 10/3 | Weitergeführt, dann geschlossen | Geschlossen |
| Die kleine Kombüse | Industriepark Triangel, Sassenburg | 10/4 | Weitergeführt | Geschlossen (kurz nach Ausstrahlung) |
| Schaarschmidt an der Ahr/Im Fluss | Bad Neuenahr-Ahrweiler | 10/1 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (2018) |
| Pizzeria Piccolino | Duisburg | 10/2 | Weitergeführt | Geschlossen |
| M Worscht/Burger Room | Offenbach | 10/3 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Manolo/Bei Tony am Kontor | Osnabrück | 10/4 | Dreharbeiten abgebrochen | Weitergeführt als Bei Tony am Kontor |
| Lenes Essbar | Garding | 10/5 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Landgasthaus am See | Dettenheim | 10/6 | Geschlossen während Sendung (Überschuldung) | Geschlossen |
| Wittekindsquelle | Bergkirchen | 10/7 | Weitergeführt | Geschlossen (Pächterwechsel) |
| Hotel-Restaurant Heideschänke/Hotel am Hafen | Braunschweig | 10/8 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Hotel am Hafen |
| Main Street 22/Röstelei | Garrel | 11/1 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Juli 2020) |
| Bürgerstube Lambrecht | Lambrecht | 11/2 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Benders Gasthaus | Grünstadt | 11/3 | Konzeptänderung, weitergeführt | Geschlossen (Ende 2023) |
| Trattoria Nonna Concetta | Dortmund | 11/4 | Dreharbeiten abgebrochen, weitergeführt | Geschlossen (November 2019) |
| Mel’s Taverne | Moers | 11/5 | Weitergeführt | Geschlossen (September 2020) |
| Rossini | Dortmund | 11/6 | Dreharbeiten abgebrochen, geschlossen | Geschlossen (Januar 2018) |
| Kastanienhof/Steakhaus | Kitzingen | 11/7 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (spätestens Januar 2021) |
| Culo del Mondo/Sillis Landhaus | Werdohl | 11/8 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (September 2019) |
| Gasthaus zur Post | Baierbrunn | 11/9 | Weitergeführt | Geschlossen (Pachtvertrag gekündigt Juli 2019) |
| Rodenhofklause | Saarbrücken | 11/10 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Gasthaus am Silbersee | Kritzendorf (Niederösterreich) | 11/11 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Kaiser's/Soulas | Ludwigsburg | 11/12 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (Corona-Pandemie 2020) |
| Seltenheit/Piwo & Vino | Bramsche | 11/13 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Grimms Hütte | Ronshausen | 11/14 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Rinderstall | Hann. Münden | 11/15 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Stadthalle Burg | Burg (bei Magdeburg) | 11/16 | Weitergeführt | Geschlossen (Pachtvertrag nicht verlängert 2020) |
| Meson Mallorquin | Recklinghausen | 12/1 | Dreharbeiten abgebrochen, Insolvenz | Geschlossen |
| Quick Bite/El Rápido | Port d'Andratx (Mallorca) | 12/2 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Katse Kato | Wörth (Landkreis Erding)/Roßtal | 12/3 | Weitergeführt, umgezogen | Weitergeführt in Roßtal |
| Le Petit/El Pequeño | Hamburg-Volksdorf | 12/4 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen (2023) |
| Zum Stern | Walldorf | 12/5 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Dubrovnik/Restaurant Ambar | Köln-Porz | 12/6 | Umbenannt, weitergeführt | Geschlossen |
| Auf zu Manu | Salzgitter | 12/7 | Weitergeführt | Geschlossen (Ende 2020) |
| Kleine Braterei | Friedberg (Hessen) | 12/8 | Weitergeführt | Geschlossen (2021) |
| Gasthaus Bauer/Restaurant im Hils | Delligsen | 12/9 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Restaurant im Hils |
| Gasthof im Gsteinigt | Arzberg | 12/10 | Weitergeführt | Geschlossen (2020, familiäre Gründe) |
| Amore Mio | Collenberg | 12/11 | Weitergeführt | Geschlossen (Pächterwechsel nach 2 Monaten) |
| David & Goliath | Darmstadt | 12/12 | Weitergeführt | Geschlossen (Corona-Krise 2021) |
| Hopfenstübchen | Kleinvollstedt | 12/13 | Weitergeführt | Geschlossen (Pachtvertrag aufgelöst Juli 2020) |
| Grinders | Berlin-Pankow | 12/14 | Weitergeführt | Geschlossen (spätestens Dezember 2020) |
| Königliches Brauhaus | Boppard | 12/15 | Weitergeführt | Geschlossen |
| Satrup Krog | Satrup | 12/16 | Weitergeführt | Geschlossen (Aufgabe durch Betreiber 2023) |
| Kastanienhof | Lobstädt | 12/17 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Kutzeburger Mühle | Cottbus | 12/18 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Nicki's Imbiss | Raeren (Belgien) | 13/1 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Op de Limeke/Meierei | Verl | 13/2 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Meierei |
| Pizzeria zur alten Post | Bruchköbel | 13/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| WaffelWunder | Nordhausen | 13/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Geestland-Treff | Kropp | 13/5 | Weitergeführt | Weitergeführt (Liefer- und Abholdienst) |
| Gasthaus Jesewitz | Jesewitz | 13/6 | Weitergeführt | Geschlossen (Januar 2023) |
| Café Zweistein | Bad Sooden-Allendorf | 13/7 | Weitergeführt | Geschlossen (Januar 2022) |
| KC Kitchen | Pfullendorf | 13/8 | Weitergeführt | Geschlossen (Ende 2021) |
| Hafen Extra | Aurich | 13/9 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Landgasthof Harmonie | Barlt | 13/10 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| STEFFENS | Bad Aibling | 14/1 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| An[Gerich]tet | Neuötting | 14/2 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| El Patio | München-Schwabing | 14/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Nanook's Pub & Restaurant | Brilon | 14/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Bei Tony | Osnabrück | 14/5 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Franks Brutzelbude | Dannenberg (Elbe) | 14/6 | Weitergeführt | Geschlossen (Anfang 2024) |
| Deutsche Scholle | Neuss | 14/7 | Dreharbeiten abgebrochen, geschlossen | Geschlossen |
| Wanderrast | Arendsee (Altmark) | 14/8 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Glückauf-Grill | Dorsten | 15/1 | Weitergeführt (neuer Betreiber) | Weitergeführt (neuer Betreiber) |
| Die Pizzabäckerin | Hamburg-Eimsbüttel | 15/2 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| TC Sölderholz/Doros Küche | Dortmund | 15/3 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Doros Küche |
| Punto Latino | Schmitten im Taunus | 15/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Rosmarino | Königstein im Taunus | 15/5 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Gasthaus Schütz | Langgöns | 15/6 | Dreharbeiten abgebrochen | Unbekannt |
| Die Kantine | Mönchweiler | 15/7 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Gasthaus Rheinebene | Rheinstetten | 15/8 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Unser Landgasthaus | Nottuln | 16/1 | Neuer Pächter durch Sendung | Weitergeführt (Pächterwechsel Februar 2024) |
| SSC Gaststätte | Stuttgart | 16/2 | Dreharbeiten abgebrochen | Unbekannt |
| dAS Vereinsheim | Neumarkt in der Oberpfalz | 16/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Bisttalstube | Wadgassen | 16/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Speedy Pizza/falafilu | Wallenhorst | 16/5 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als falafilu |
| Natürlich Schmackhaft | Saarbrücken | 16/6 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Bräustübl | Bad Segeberg | 16/7 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Linas | Berlin-Prenzlauer Berg | 16/8 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Westernhof/Zum Blauen Bock | Osterwald | 17/1 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Zum Blauen Bock |
| Naturfreundehaus Strümpfelbach | Weinstadt | 17/2 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Casa di Fiore da Rosario | Cadolzburg | 17/3 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Ephesus | Samtgemeinde Heemsen | 17/4 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Star Blue Kitchen/Roja | Weiden in der Oberpfalz | 17/5 | Umbenannt, weitergeführt | Weitergeführt als Roja |
| Restaurant Kilian | Husum | 17/6 | Weitergeführt | Weitergeführt |
| Zum Bräu | Garching an der Alz | 17/7 | Weitergeführt | Weitergeführt |
Erfolgsquote und Gründe für Schließungen
Aus der Tabelle lässt sich ablesen, dass ein signifikanter Anteil der Restaurants, die an „Rosins Restaurants“ teilgenommen haben, inzwischen geschlossen ist. Eine genaue statistische Auswertung ist komplex, da sich der Status einiger Betriebe im Laufe der Zeit mehrfach geändert hat und aktuelle Informationen nicht immer verfügbar sind. Dennoch lässt sich eine Tendenz erkennen: Viele Restaurants kämpfen auch nach Rosins Hilfe weiterhin mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten.
Häufige Gründe für die Schließungen sind:
- Insolvenz: Viele Betriebe waren bereits vor der Sendung finanziell angeschlagen und konnten sich trotz der Intervention nicht nachhaltig erholen.
- Pächterwechsel: Ein Pächterwechsel kann zwar frischen Wind bringen, aber auch zu Brüchen in der Kontinuität und Qualität führen.
- Corona-Pandemie: Die Pandemie hat die Gastronomiebranche hart getroffen und viele Betriebe in die Knie gezwungen.
- Persönliche Gründe der Betreiber: Manchmal führten auch persönliche Umstände der Betreiber zur Schließung, wie etwa Ruhestand, Krankheit oder familiäre Gründe.
- Standortprobleme: Auch ein ungünstiger Standort oder mangelnde Laufkundschaft können langfristig zum Problem werden.
Frank Rosin privat: Mehr als nur „Rosins Restaurants“
Frank Rosin ist jedoch nicht nur TV-Koch, sondern auch ein erfolgreicher Gastronom und Unternehmer. Er betreibt seit vielen Jahren sein eigenes Sterne-Restaurant „Rosin“ in Dorsten. Aktuell hat er sich aus der Geschäftsführung zurückgezogen, um sich neuen Projekten zu widmen, bleibt dem Restaurant aber als Patron und Berater erhalten. Diese Entscheidung zeigt, dass Rosin sich trotz seines TV-Erfolgs weiterhin stark mit der Gastronomie verbunden fühlt und die Herausforderungen der Branche kennt.

Neben „Rosins Restaurants“ ist Frank Rosin in zahlreichen anderen TV-Formaten zu sehen und hat sich einen Namen als vielseitiger Medienkoch gemacht. Er wohnt nach wie vor in seiner Geburtsstadt Dorsten und legt Wert auf seine nordrhein-westfälischen Wurzeln. Auch musikalisch ist Rosin aktiv und hat sogar ein Album veröffentlicht. Sein Engagement und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einer prägenden Figur in der deutschen Gastronomie- und Fernsehlandschaft.
Fazit: Nachhaltigkeit in der Restaurantrettung
„Rosins Restaurants“ ist zweifellos eine unterhaltsame und informative Sendung, die auf die Probleme der Gastronomie aufmerksam macht. Frank Rosins Engagement ist beeindruckend und seine Expertise unbestritten. Die Analyse der Restaurant-Bilanz zeigt jedoch, dass eine kurzfristige Intervention nicht immer ausreicht, um langfristigen Erfolg zu garantieren. Die Gastronomie ist ein komplexes und anspruchsvolles Geschäft, in dem viele Faktoren zusammenspielen. „Rosins Restaurants“ kann zwar wertvolle Impulse geben und Betriebe vor dem unmittelbaren Aus retten, aber die nachhaltige Sicherung des Erfolgs liegt letztendlich in den Händen der Betreiber selbst und hängt von vielen externen Faktoren ab.
FAQ – Häufige Fragen zu Rosins Restaurants
- Hat Frank Rosin noch ein eigenes Restaurant?
- Ja, Frank Rosin betreibt weiterhin sein Restaurant „Rosin“ in Dorsten, auch wenn er sich aus der operativen Geschäftsführung zurückgezogen hat. Er bleibt aber als Patron und Berater dem Restaurant verbunden.
- Wo wohnt Frank Rosin aktuell?
- Frank Rosin wohnt aktuell in seiner Geburtsstadt Dorsten in Nordrhein-Westfalen.
- Was macht Frank Rosin heute?
- Frank Rosin ist weiterhin als TV-Koch aktiv, betreibt sein Restaurant „Rosin“ als Patron und Berater und widmet sich neuen Projekten in der Gastronomie und darüber hinaus.
- Wie hoch ist die Erfolgsquote von „Rosins Restaurants“?
- Eine genaue Erfolgsquote ist schwer zu beziffern, da „Erfolg“ unterschiedlich definiert werden kann und viele Faktoren eine Rolle spielen. Ein signifikanter Teil der Restaurants ist jedoch inzwischen geschlossen, was zeigt, dass eine langfristige Rettung in der Gastronomie sehr anspruchsvoll ist.
